Culminó taller de Alimentación Saludable en el CPV Malvinas

El Centro de Participación Vecinal de barrio Malvinas celebró el cierre del taller de Alimentación Consciente, un espacio dedicado a la promoción de hábitos alimenticios saludables. Esta iniciativa surgió a partir de la necesidad de brindar herramientas para mejorar la alimentación en la comunidad.

Al respecto, Itatí Gloss, coordinadora de Nutrición y Calidad Alimentaria, explicó, “este es el quinto encuentro de un taller de Alimentación Consciente que iniciamos por pedido de la administradora del CPV Malvinas, la señora Gladys Lozano. Ella nos convocó para poder ayudar a los vecinos con la parte de alimentación saludable y, por suerte, se autoconvocó muchísima gente en todos los encuentros y hoy ya estamos culminando. La idea era trabajar las emociones, la actividad física y la parte de alimentación saludable, hicimos talleres de cocina y la idea es continuar para el año que viene, con el objetivo de llegar a distintos lugares, a distintos barrios”.

El taller se destacó no solo por su enfoque en la alimentación, sino también por su abordaje integral, donde se trabajaron las emociones y se realizaron talleres de cocina saludable. La respuesta de la comunidad fue positiva, logrando convocar a numerosos vecinos interesados en mejorar su bienestar.

Liliana Tarifa, coordinadora de los talleres de capacitación del CPV Malvinas, destacó el impacto positivo del proyecto en los asistentes, “este año tuvimos la dicha y la oportunidad de conocer a Itatí con su proyecto tan noble y tan saludable para todos porque generó mucho cambio y nuevos hábitos en nuestra vida también con el tema de alimentación saludable. Por suerte, nos acompañan siempre alumnos de los talleres y vecinos también del sector en los diferentes talleres que ofrece la institución”.

Por último, Tarifa adelantó que el CPV Malvinas se prepara para cerrar el año con una serie de actividades de fin de año, “nosotros en lo particular con la institución tenemos ya en los primeros días de diciembre la culminación de los talleres con la segunda exposición, Expoferia, y el 12 de diciembre posiblemente se hará el acto de entrega de los certificados a todos los alumnos que participaron en los diferentes talleres de capacitación”.